WARTA PEMALANG. Tanaman bambu sangat luar biasa manfaatnya untuk manusia
,kegunaanya sangat banyak sekali dari mulai untuk membuat rumah tinggal
,pagar,alat alat rumah tangga ,alat bangunan ternyata bambu juga bisa di
konsumsi apabila baru tunas atau yang lazim di sebut rebung .menu yang satu ini
sudah di kenal sejak jaman kakek nenek kita,di pemalang tepatnya di desa
kabunan kecamatan taman kabupaten pemalang ada pengusaha rebung bambu yaitu pak
DATO ,menurut Bos DATO usaha rebung ini saya geluti memang belum lama ,tapi
hasilnya sangat fantastis ,usaha rebung bambu juga bukan usaha yang mudah
seperti usaha usaha yang lain yang banyak orang orang bisa melakukannya,usaha
rebung memang jenis usaha yang jarang orang bisa ,karena rebung perlu
penanganan khusus,satu sisi masih menurut bos DATO usaha usaha yang saya
tangani memang penuh tantangan,tapi saya hadapi dengan kesabaran,tekun,ulet doa
dan usaha saya yakin akan berjalan dengan baik, hal ini juga harus di barengi
dengan komitmen dan konsekwen dengan para mitra mitra kerjanya baik dengan
karyawan maupun dengan bos penerima hasil olahannya yang masuk ke pabrik pabrik
besar baik yang di Jakarta juga yang di bandung. di tambahkan oleh bos DATO selain
rebung bambu saya juga punya usaha andalan lainya yaitu areng batok kelapa yang
sudah puluhan tahun saya jalani bersama keluarga ,dan teman teman,saat ini
jumlah karyawan yang mengolah rebung bambu ada 9 orang dan untuk yang mengolah
areng batok kelapa ada 6 orang untuk bahan baku rebung saya datangkan dari
Bobotsari.Purbalingga,Wonosobo dan Purwokerto serta Magelang,kapasitas kirim
dalam satu bulan setor ke pabrik antara 22 sampai 25 ton rebung bambu yang saya
setorkan ke Bandung sama Jakarta.Uripto,GD.WP